ちょっと前のお話しなのですが
地元のお店 「トラットリア サレルノ」へ行って来ました。
ここのお店、お値段はカジュアルなのにコースの前菜がいつもゴージャスで大好き。
この前菜の真ん中のグラスには 温かいスープ。 盛り付けの勉強にもなります
メインに パスタかピザが選べるのですが、ここのパスタの美味しさを知ってしまうと
ピザに惹かれつつも やっぱりパスタを選んでしまいます。
レンコンとエビの組み合わせ。初めて食べましたが
優しい塩味とレンコンの歯触りとエビのプリっと感が新鮮。選んで正解でした
デザートも美味しい。ブラウニーもしっとり。
アイスの下にある スライスアーモンド、 見た目は地味だけど
これがとっても香ばしくて、とても印象に残りました。
プロの細かい計算に感嘆でございました~
また近いうちに行きたいと思います。
さてさてスイーツデコのお知らせです
久しぶりに、ベーシックパーツをメインにした選べるスイーツデコパーツの
受注生産を再開したいと思います。
ご予約開始は 明日から Creemaさんにて 受付予定です。
出店完了致しましたら 再度お知らせ致しますので
どうぞ宜しくお願い致します
■Creema
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